YOOtheme
   ***  تعلم مديرية التجارة لولاية البليدة كافة مواطني الولاية أنه و بمناسبة عيد الأضحى المبارك لسنة 2018/1439 تم تسطير مخطط مداومة التجار خلال يومي العيد.
طباعة صيغة PDF

لتجنب التسممـــــات الغذائيــــــة 

 

 

ü    تأكدوا من الطهي الجيد و الفوري للوجبات  خاصة اللحم المفروم

vinade

 

ü     تحققوا من تاريخ انتهاء صلاحية المواد الغذائية

date-peremption

 

ü     تجنبوا اقتناء المواد الغذائية القابلة للتلف المعروضة  على الأرصفة  

vente-trottoir

ü     اغسلوا جيدا الخضر و الفواكه  بالمياه الصالحة للشرب قبل طهيها و استعمالها

fruit-legume

ü     تخلصوا بسرعة من الأغذية الفاسدة  لا يكفي إزالة الأجزاء التالفة فقط

denrées-pourries

ü     انتبهوا إلى انقطاع سلسلة التبريد  و ذلك لتفادي فساد المواد الغذائية سريعة التلف

img7 2

 

ü     احرصوا على الفصل بين الأغذية عند تخزينها

separer-aliments

 

ü     تأكدوا من الاحتفاظ بطبق شاهد من كل وجبة مقدمة و ذلك لمدة 72 ساعة

plat-témoin  

حملة تحسيسية لصيف 2018

يوم دراسي حول المنافسة *الاتفاقات المنافية للمنافسة *

الأسبوع الوطني للنوعية

            

العنوان :حي أول ماي أولاد يعيش-البليدة ، الهاتف :32 47 20 025   ،الفاكس: 09 47 20 025 ،البريد الالكتروني:contact@dcwblida.dz ،الفايسبوك:Direction de commerce Blida